黃金焗蠔買回來已有配料，只需預熱焗爐，用200度焗20分鐘即可。
白汁寛條麵做法
材料:
意大利麵適量
蒜容少許
洋蔥粒適量
麵粉半湯匙
牛油一湯匙
鮮忌廉100ML
油浸鯷魚二小條
鹽適量
黑糊椒少許
乾香草適量
巴馬芝士碎適量
做法:
- 鑊加入牛油用中火煮溶。
- 下蒜容和洋蔥煮至熟略顯金黃色。
- 把火週至最小，把麵粉少量灑進鍋，一邊不停翻炒，續少續少的把麵粉伴入。
- 麵粉完全拌入後，把轉中火，立刻加入鮮忌廉，一邊不停翻伴，留意不要黏底，不要燒焦，加入適量鹽和黑糊椒。
- 如果太糊可以加入煮麵的水調至適合濃度。加入鯷魚稍伴，下煮好寛條麵，加入芝士碎，略翻動，曬上香草碎拌勻，即可上碟。
用中火煮溶牛油，不要煮太黃。
洋蔥蒜容中火炒香，微黃。
加入麵粉拌均勻，不要炒焦。
加入鮮忌廉即成白汁，濃調度可再加入煮意大利粉的水來調配。
煮好的白汁寛條麵。
